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冬季养生炖菜食谱 营养好吃天天不重样

2019-11-09 13:43:13  来源:四海美食网综合

  够吃一个冬天的炖菜食谱。炖菜可以融合各种蔬菜和肉类,有汤有菜,营养丰富。在寒凉的冬天,我家餐桌上离不开炖菜,从头吃到尾,菜都不会凉。炖菜可根据个人的口味变化,没有固定的搭配。这些炖菜食谱够吃一个月,天天不重样了。

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  冬瓜炖排骨

  辅料:香菜、姜、大料、盐、味精

  排骨冬瓜汤的作法:

  1、将排骨剁成小块,入沸水焯一下,捞出冲净沥水。

  2、冬瓜去皮切成块;姜切片;香菜切碎。

  3、汤锅内添适量清水,放入排骨、姜片、大料。

  4、旺火烧沸后改小火炖约一个小时。

  5、然后放冬瓜,继续炖至冬瓜熟透,捞出姜、大料,加盐、味精调味,撒上香菜即可。女人喜欢吃玉米,在炖菜过程中,加入了玉米。

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